In vino veritas

O provérbio latino in vino veritas - "No vinho está a verdade" - é considerado a expressão máxima do efeito do vinho, ou seja, sob a sua ação prevalece a verdade. 

A origem remonta a uma história ocorrida numa aldeia romana, na era do cristianismo. Como os habitantes da aldeia eram avessos à nova doutrina, as autoridades enviaram para o local um bispo para estudar o que se estava a passar. O bispo concluiu que o jovem sacerdote era muito tímido e os seus sermões não entusiasmavam os habitantes da aldeia. 

O bispo aconselhou-o, então, a beber alguns cálices de vinho antes de iniciar os seus sermões, o que o jovem aceitou de bom grado. O resultado foi espantoso! O sacerdote enalteceu tanto as virtudes do cristianismo, que o bispo, pasmo com a transformação do jovem, considerou que este tinha exagerado nos copos. 
Mas, como in vino veritas, a aldeia tornou-se um exemplo de cristandade..